2006年05月27日
3度目のラフテー
木曜日にパン作りと並行して作ったラフテー。
実は気に入っていたレシピをお気に入りに入れていたのに、
ページがなくなってしまい、別のレシピで作るハメに。
作っている時からいや～な予感はしていたのが
的中！
たれの蒸発が早くて表面がやや焦げてしまいました(＞＜)
お肉は柔らかかったのに、焦げた部分は硬くなってしまって
残念。
またレシピ探しの旅に出ます。
ソーキもいいなあ。
実は気に入っていたレシピをお気に入りに入れていたのに、
ページがなくなってしまい、別のレシピで作るハメに。
作っている時からいや～な予感はしていたのが
的中！
たれの蒸発が早くて表面がやや焦げてしまいました(＞＜)
お肉は柔らかかったのに、焦げた部分は硬くなってしまって
残念。
またレシピ探しの旅に出ます。
ソーキもいいなあ。
Posted by こたつねこ at 21:09│Comments(2)
│*ご飯*お菓子*パン*
この記事へのコメント
かなりおいしそうですが！じゅる…。
カナダいた時に無性にソーキが食べたくなって普通のお鍋で4,5時間かけて作ったのを思い出しました。＾＾；鍋から離れられないから超つかれた…。
カナダいた時に無性にソーキが食べたくなって普通のお鍋で4,5時間かけて作ったのを思い出しました。＾＾；鍋から離れられないから超つかれた…。
Posted by ひーたん at 2006年05月28日 23:56
＞ひーたんさん
煮込み系は、それが難点ですよね。
私もよっぽど家で長時間過ごすときではない限りしません。。
煮込み系は、それが難点ですよね。
私もよっぽど家で長時間過ごすときではない限りしません。。
Posted by こたつねこ at 2006年05月31日 23:27
画像一覧 